Que una placa de inducción tenga dos zonas de cocción es algo esencial para aumentar al máximo tu eficiencia al cocinar. Terminar la comida más rápido significa pasar más tiempo con tu familia y como sé lo importante que es esto, aquí te presento las 5 mejores placas de inducción portátiles dobles con las que podrás optimizar tu tiempo cocinando.
Tengo más de 4 años utilizando este tipo de placas y por experiencia sé cuales son las cualidades más importantes en una placa de inducción doble. Así que puedes estar segura de que estas en buenas manos.
Comparativa mejores placas de inducción portátiles de 2 fuegos
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¿Qué te vas a encontrar?
Consejos para elegir una buena placa de inducción portátil doble
Estos son los factores principales que debes tomar en cuenta antes de comprarla:
- Potencia: a mayor potencia, más rápido calienta la sartén. En otras palabras, esta relacionada con la velocidad de cocción, una de las ventajas por la cual las personas compran placas de inducción. Lo recomendable es que tenga 2 mil o más vatios.
- Temperatura máxima: dependiendo del tipo de cocción y alimento que vayas a preparar, requerirá un nivel de calor adecuado para cada situación. Por esto es fundamental que tu placa tenga un rango amplio de temperaturas. Con que llegue a 230 grados Celsius será suficiente.
- Funciones inteligentes: Como mínimo debe contar con temporizador y funciones de apagado automático para no mal gastar electricidad. Otra función útil es la de detectar sartén, con la cual no se enciende a menos que haya un recipiente de metal ferromagnético sobre ella.
¿Qué vitrocerámica de inducción portátil doble comprar?
1. Hornillo de Inducción Doble Severin : La mejor relación calidad – precio
Ver en AmazonEl ganador de esta comparativa es la placa doble de Severin, una marca alemana especializada en electrodomésticos y reconocida por hacer productos de calidad. Esta placa incluye 10 niveles de potencia hasta un máximo de 3400 W y puede alcanzar temperaturas entre 60 a 240 grados Celsius. Para que te hagas una idea, es capaz de hervir agua en menos de 3 minutos.
Además, incorpora controles táctiles y pantallas led independientes, de esta manera podrás controlar cada zona de cocción de forma individual. También cuenta con la función de temporizador lo que te permite no tener que estar supervisando en cada momento, ya que se apagará y emitirá una señal al terminar el tiempo que previamente estableciste.
En resumen, es una placa de inducción portátil de dos fuegos con un diseño elegante y compacto, ideal para transportarla con facilidad. Asimismo, gracias su amplio rango de temperaturas no tendrás ningún problema en preparar cualquier platillo que se te venga a la mente.
2. Klarstein VariCook Slim – Económica y de alto rendimiento
Ver en AmazonContinuamos este top con otra placa doble de inducción alemana, la Klarstein VariCook Slim. Esta cuenta con características similares al modelo anterior e incluso con más potencia, llegando a los 3500 W.
¿Por qué no está en el primer lugar? Bien, resulta que este modelo no soporta un uso intensivo. Luego de algunas horas en funcionamiento se sobrecalienta y se apaga automáticamente, lo que no permite aplicar un calor constante a la comida. Sin embargo, no deja de ser una muy buena cocina de inducción con dos quemadores. Si piensas darle un uso excesivo, te recomiendo que elijas la opción anterior.
En resumen, es una placa doble eficiente con diez niveles de potencia, temperaturas entre 60 y 240 C, temporizador y botones táctiles para cada zona de cocción. Añadiéndole un diseño con superficie completamente de cristal color negro y bordes blancos. Sin duda alguna quedará increíble en tu cocina y en cualquier parte que la lleves.
3. Placa Eléctrica de Cocción Doble Kitchen Crew – Ahorra tiempo y dinero
Ver en AmazonSeguimos con el modelo más vendido en Amazon, la placa 2 fuegos de Kitchen Crew. Hay que tener en cuenta que, aunque se la más vendida no significa que sea la mejor, la principal razón de sus altas ventas es el buen marketing que le hace la empresa. Pero, para que esto funcione claramente se necesita un producto de calidad detrás y esta Kitchen Crew no es la excepción.
Cuenta con superficie de vitrocerámica la cual facilita mucho la limpieza, pasas una bayeta húmeda y como nueva. Rango de temperatura entre 60 y 240 grados Celsius con potencia de 3,500 vatios que te permitirá preparar filete de ternera, timbal de pollo, croquetas de atún o cualquier otra receta que prefieras.
Como todas las placas de dos fuegos de alta calidad, incorpora un panel táctil y pantalla led en cada hornilla, asimismo como su temporizador y demás funciones de apagado inteligente.
En el apartado de diseño y dimensiones, cuenta con un cuerpo compacto color negro, pantalla de vidrio, base de plástico y algunas partes de aluminio. En mi opinión, es el diseño más bonito de esta comparativa debido a su minimalismo y apariencia futurista.
4. Proficook DKI 1067 – Opiniones
Ver en AmazonLlevo unas 3 semanas probando esta placa en concreto y he quedado bastante satisfecha con su rendimiento. Tiene una gran potencia comparable a la de los primeros puestos de este top (3,500 W). Sencilla e intuitiva, cada botón táctil indica su función por lo que aprenderás a utilizarla en segundos.
Sin embargo, he de decir que tiene un precio un poco elevado por lo que ofrece. Por esa razón se encuentra tan abajo en la comparativa, a pesar de ser una placa doble tope de gama y profesional.
Su superficie es de cerámica, material que la hace simple de lavar. El ahorro de electricidad es extraordinario, lo que la hace una placa ecológica de bajo consumo. Además de que tiene un sistema de seguridad en caso de sobrecalentamiento. En definitiva, es una vitrocerámica por inducción doble de muy alta calidad, pero con un precio un poco más elevado que el de sus contrincantes.
5. Mx Onda MX-PIP2199 – la más barata
Ver en AmazonPara cerrar este top te he traído la opción más económica con un buen rendimiento. Esto por si necesitas una estufa de inducción doble extra, ya sea para camping, viajes en caravanas o complementar tus barbacoas al aire libre con una cocina de inducción portátil doble.
Como es lógico, para reducir el precio fue necesario recortar algunas de sus características. La más afectada es su potencia, que tan solo llega a un máximo de 2 mil vatios, no es que sea mucha diferencia, pero sí notaras el cambio de velocidad al momento de cocinar. Más aún si anteriormente probaste otro modelo de mayor potencia.
Aún así, sigue siendo una opción de calidad a un precio competitivo. Dispone de indicares led, detección de ollas y otras funciones esenciales como el temporizador inteligente. Por último, mencionar que este modelo acepta sartenes entre 12 y 26 cm.
¿Cuánto dinero debería gastarme una placa de inducción portátil doble?
Gama baja: estas rondan entre los 50 a 90 euros. Cumplen su cometido, pero empezaran a presentar problema a los pocos meses. No te lo recomiendo en lo absoluto, es mejor pagar más por una que te vaya a durar años.
Gama media y alta: estas rondan entre los 90 a 150 euros. Por lo general suelen ser placas resistentes y de calidad que cubrirá muy bien tus necesidades. No obstante, recuerda que estoy generalizando, no te puedes llevar solo del precio ya que puede haber modelos con mal rendimiento. Lo mejor es que les eches un vistazo a las que mencioné más arriba. He probado bastantes vitrocerámicas portátiles de dos fuegos y te puedo asegurar que los 5 modelos de esta comparativa son los mejores relación calidad-precio que se pueden encontrar en el mercado.